20 mars 2008
Black Gold, un marché au goût amer
Black Gold est un film documentaire percutant produit par Nick et Marc Francis qui invite les consommateurs de café à « penser avant de boire ».
Les défaillances du marché mondial du café qui vaut aujourd’hui plus de 80 milliards de dollars mais reste concentré dans les mains de seulement quelques multinationales (Kraft, Nestlé, Procter & Gamble, Sara Lee, Starbucks) n’offrant aux producteurs que le choix d’une transaction inéquitable sont clairement mises à jour. Alors que les consommateurs paient le prix fort pour leurs cafés et divers cappuccinos, le prix d’achat du kilo de grains verts payé aux producteurs reste si bas (environ un millième du prix de vente de la tasse) que ceux-ci sont condamnés à vivre dans des conditions d’extrême pauvreté (malnutrition, écoles vides quand elles existent dans la communauté, migration forcée etc.…).
La situation est à son paroxysme en Ethiopie, mère patrie du café : certains producteurs en viennent à remplacer cette culture traditionnelle par celle du « chat » (un narcotique puissant interdit en Europe) qui malheureusement leur est plus rentable, ou même à abandonner leurs parcelles. Black Gold nous invite en effet à suivre le combat de Tadesse Meskela, responsable de la coopérative Oromia Coffee Farmers Co-operative Union, qui représente plus de 74000 paysans en Ethiopie. Tadesse tente de trouver des acheteurs en dehors du circuit commercial conventionnel, qui seraient prêts à payer un bon prix pour son café de très bonne qualité, une solution de développement à long terme pour les familles de sa coopérative. Cependant, ses voyages à Seattle et à Londres en trame de fonds mettent bien en évidence les abus de pouvoirs écrasants contre lesquels Tadesse devra faire face afin de trouver une solution à long terme pour ses producteurs : une Bourse New-yorkaise des matières premières déconnectée des réalités, des ministres adoptant un double langage lors des conférences de l’OMC, et des multinationales affichant des soit disant labels Fair trade sur un café qui n’en a pas l’éthique.
Un film à voir et à recommander vivement : www.blackgoldmovie.com
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